Selterskuchen mit apfel springform
Selterskuchen mit apfelmus Anschließend die Tasse Selters dazugeben und alles vermengen. Den Teig in eine leicht gefettete Springform geben und bei ca. Grad Celsius im Backofen 10 Minuten anbacken. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in Scheiben schneiden. Den angebackenen Teig mit den Apfelscheiben belegen.
Omas selterskuchen Apfel-Selters-Kuchen: schnell und einfach. Geht schnell und einfach: Springform (26 oder 28 cm) mit Backpapier auskleiden, Backofen auf Grad Ober-Unterhitze vorheizen. 3 Tassen Mehl (á ca. ml), 2 Tassen Zucker, 1 Tasse neutrales Öl (kein Olivenöl o.ä) 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure, 1 P. Backpulver, 3 Eier Größe M in einer.
Selterskuchen mit streusel
Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und Schale fein abreiben. Eier, Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben mit dem Schneebesen des Handmixers in ca. 10 Minuten cremig weiß aufschlagen. Mehl mit Backpulver mischen und über den Teig sieben. Kurz unterrühren.Selterskuchen mit obst springform Schoko-Guss zubereiten. Kuvertüre grob hacken. Sahne in einem Topf erhitzen und Kuvertüre darin schmelzen und bis zu einer cremigen Masse verrühren. Sofort auf dem Kuchen gleichmäßig verstreichen und mit Zuckerstreuseln verzieren. Belag fest werden lassen. Der Selterskuchen lässt sich prima einfrieren.