Vegetarische calzone füllung

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Knusprige gefüllte Pizza mit einer köstlichen Gemüsefüllung, goldgelb überbacken mit würzigem Parmesan: Calzone ist ein italienischer Klassiker, der sich nach Wunsch variieren lässt. Die vegetarische Calzone als gefülltes Brot eignet sich als Hauptgericht oder Snack und kann im Backofen oder auf dem Grill zubereitet werden. Vegetarische.

Calzone mit gemüse Schritt. Heize den Backofen auf Grad Heißluft vor. Teile deinen Pizzateig in zwei Hälften. Fülle jede davon mit der Hälfte deiner Spinat-Füllmasse, verteile den klein geschnittenen veganen Hirtenkäse und die gerösteten Pinienkerne darauf und klappe den Teig zu, so dass du hinterher zwei Calzone-Taschen hast.

Calzone rezept Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit die Füllung nicht herausläuft. Unser Geheimtipp Für eine besonders leckere Variante kann man die Calzone auch mit gegrilltem Gemüse und frischen Tomaten belegen.

Calzone vegetarisch kalorien Den Lauch und die Champignons sauber waschen und in feine Ringe bezw. Scheiben schneiden. Das Rüebli schälen ganz fein hacken. In der heissen Bouillon ca. 5 Minuten weich köcheln und erkalten lassen. Den Taleggio-Käse in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch pressen und mit dem Käse, den Gewürzen und dem Gemüse in einer grossen.

Mini-calzone vegetarisch Bei den Oliven die Steine entfernen und die Oliven hacken. Die gehackten Oliven in die Pfanne geben und die Füllung kühl werden lassen. Mozzarella würfeln, nachdem die Lake abgetropft ist. Die Käsewürfel unter die abgekühlte Füllung geben. Den Backofen auf Grad bringen. Den Hefeteig in gleichgroße Stücke zerteilen.

Broccoli calzone Die Calzone mit Olivenöl bepinseln. Das Ganze mit dem restlichen Teig und der übrigen Füllung wiederholen. Wer mag, kann noch etwas geriebenen Käse drüber streuen. Im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 25 min. backen, bis die Calzone schön braun ist. Aus dem Ofen nehmen und 5 - 10 Minuten ruhen lassen.